Korkenzieher gestern und heute
Wussten Sie, dass dieses Hilfsmittel, das wohl in jedem Haushalt zu finden ist, nicht weniger als 300 Mal patentiert wurde? Es gibt weltweit Tausende von Korkenziehermodellen, was ihn zu einem ausgezeichneten Sammlerstück macht!
Die Geschichte des Korkenziehers
Wie Sie wahrscheinlich wissen, gibt es Wein schon seit Tausenden von Jahren. Er wird bereits in Texten aus der Antike erwähnt. Die unterschiedlichen Behältnisse haben sich seit diesen Zeiten stark weiterentwickelt. Deshalb ist die Geschichte des Korkenziehers logischerweise eng mit der des Korkens und der Flasche verbunden.
Die Flasche selbst war ein großer Fortschritt, denn sie ermöglichte ein sicheres Altern und erleichterte den Transport des Weins.
Um die Flaschen zu verschließen, wurde zunächst ein System von Holzdübeln verwendet, die mit ölgetränktem Werg umwickelt und dann mit Wachs versiegelt wurden. Dieser Urkorken konnte mit Hilfe einer hierzu vorgesehenen Schnur entfernt werden, wies jedoch einige Schwächen auf. Dieses System wurde bald durch den berühmten Korken ersetzt, den wir heute kennen und der einen Korkenzieher notwendig machte.
Die erste schriftliche Erwähnung des Korkenziehers stammt aus dem Jahr 1681 als “Stahlschraube”. Doch erst 100 Jahre später wurde das erste Patent für Korkenzieher von Reverend Samuel Henshall, einem Engländer, 1795 hinterlegt.
Verschiedene ausgeklügelte Systeme zum Entfernen von Korken
Das Grundprinzip zum Entfernen von Korken beruht auf dem Prinzip einer eingedrehten Schraube oder Spindel. Verschiedenen Quellen zufolge wurde der Korkenzieher durch den Kräßer inspiriert, einem Instrument, das zum Auskratzen von Kanonen oder verstopften Waffen verwendet wurde. Ausgehend von dieser Annahme ist es wahrscheinlich, dass auch die ersten Korkenzieher von Waffenschmieden hergestellt wurden.
Sehr schnell erhielt der metallische Teil des Korkenziehers die Form eines Schweineschwänzchens, was mehr Halt im Korken garantierte. Im Laufe der Jahre wurde er perfektioniert, und verschiedene Methoden zum Entkorken der Flaschen wurden möglich.
• Der T-förmige Korkenzieher, wahrscheinlich das älteste der uns bekannten Systeme. Man zieht am Korkenzieher, nachdem man ihn in den Korken geschraubt hat.
• Der “Walker Bell”, einer der ersten amerikanischen Korkenzieher, der die Flasche nach unten drückt und dabei den Korken festhält, so dass der Korken so aus der Flasche gezogen wird.
• Der sogenannte Kellner-Korkenzieher, der eine Hebelwirkung ausübt und die Größe eines Taschenmessers hat. Wir verdanken diese Version dem deutschen Erfinder Carl F.A. Wienke im Jahre 1882.
• Der Flügel-Korkenzieher, auch bekannt als der “Charles de Gaulle”-Korkenzieher, der 1888 von Herrn Heely (dessen Namen er offiziell trägt) patentiert wurde.
• Der 1979 von Herbert Allen deponierte “Screwpull”, dessen erstes Exemplar im MoMa von New-York ausgestellt ist.
• Und die modernen Korkenzieher: wie zum Beispiel der elektrische Korkenzieher, der Flaschen mit einem einfachen Klick entkorkt, und der neueste, der Coravin, der mit der Einspritzung von Inertgas arbeitet.
Korkenziehersammler
Der Korkenzieher-Sammler oder Pomelkophile hat viele Möglichkeiten, Korkenzieher zu sammeln: nach Modell, nach Marke, nach Epoche… Hier ist eine kleine Auswahl der vielen schönen Korkenzieher, die Sie auf Delcampe finden können.
